長門国周防国酒造鑑札一件控

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34産業29

天保15年[1844]・弘化2年[1845]

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上下2冊に分かれ、上冊には防長両国の「諸郡酒造人石高其外付出」とあって酒造高を書上げ、下冊には「鑑札雛形酒造人名前酒造米高付立帳」とあって鑑札発行時の台帳を収録。